1. 披萨草,江西婺源酵母果的做法?
原料:高筋面粉300克,水190克,橄榄油20克,细砂糖15克,干酵母1小勺,盐1小勺,奶粉12克。配料:安佳马苏里拉芝士、番茄酱;香蕉.
工艺:烤
口味:果味
时间:<30分钟
热量:较高热量
配料:
高筋面粉300克 、 酵母(干)1小勺、奶粉12克、奶酪适量、香蕉适量 、 水190克、橄榄油20克、白砂糖15克、食盐1小勺、番茄酱适量
烹饪步骤:
1.把制作面饼的所有配料揉成面团,发酵到变成2倍大
2.把发酵后的面团挤出空气,分成需要的份数,放在室温下醒发15分钟
3.以制作8寸pizza为例,用擀面杖把面团擀成约8寸大小的圆形面饼,烤盘涂油,把面饼铺在烤盘上
4.在面饼中间用叉子叉一些小孔,防止烤焙的时候饼底鼓起来
5.放入预热好200度的烤箱,将面饼烤微黄取出;(这点跟以往的不同,先烤了面饼)
6.番茄酱-芝士-香蕉片-芝士,依次铺好;(忘记加批萨草了:P)
7.最后再放入烤箱,芝士表面微焦就可以啦
烹饪小贴士:
面饼通过两次烘烤,超脆无敌,个人认为,其实,和香蕉一起烤就好了,不然,我真怕面饼给烤焦掉~
2. 大牛至是什么意思啊网络语?
大牛至又被称为披萨草、蘑菇草等,是一种唇形科牛至属的多年生半灌木或草本植物,原产自欧洲,现在我国各省份都有种植。在网络上用来比喻。一些在我们这里生活的外国人
3. 如何自制披萨酱?
做法一:
主料:洋葱一个、西红柿一个。
辅料:蒜瓣四个。
配料:盐一茶勺、糖一汤勺、意大利面酱适量、香草碎适量、罗勒适量、百里香适量、披萨草适量。
步骤:
1、西红柿洗净、去皮,切成细末。
2、蒜拍碎,剁成蒜茸。
3、锅中倒入适量油,加入蒜茸,炒出香味。
4、加入洋葱末,翻炒片刻。
5、加入西红柿细末。边翻炒边用铲背压压,使西红柿和洋葱更融合,也更粘绸。
6、待西红柿软烂以后,调入2大勺番茄酱,翻炒均匀。
7、放入一茶勺盐、一汤勺糖、适量香草碎、披萨草、百里香、罗勒煮至披萨酱粘绸无汤汁时,即可关火。
4. 纯芝士披萨好吃么?
你可以试着做一下,用马苏里拉和切达奶酪混合就可以,这样芝士的味道会浓一些不至于很淡,然后披萨酱你喜欢加就加不喜欢就不加,自己做的话,用番茄加洋葱加黑胡椒加盐熬成浓汁,简易的披萨酱,要不买也行。
再撒点披萨草,学名叫牛至,再加点你喜欢的调料,我没吃过只有芝士的披萨,但是我会用纯的芝士加点调料焗土豆泥,味道还不错,披萨应该也不会差吧。至于腻,你不另放油的话应该还好。
5. 芝士碎结块了怎么办?
首先需要从冷冻室里把芝士拿出来,接着放到冷藏室,需要让它慢慢解冻,芝士是不能直接拿出来就解冻,直接拿出里的话那样又会化掉,化掉就不太方便吃了,放在冷藏室需要隔十分钟看一次,等芝士慢慢软化就可以了。
如果在常温下是还是比较容易化的,如果还是软化了,此时还是可以食用的,不过不能再放置较长时间了,应该尽快食用,否则容易被细菌污染。
芝士碎做披萨的方法:
1.首先需要自制的度披萨皮然后解冻
2.准备好材料:洋葱、青椒、培根 3.然后把芝士碎准备好
4.还需要把番茄沙司、罗勒叶、披萨草准备好,或是还喜欢吃其他的材料的话也可以准备好
5.接着放入适量专的番茄沙司,喜欢吃的话可以多放一些
6.放入适量的芝士碎
7.青椒 洋葱需要用锅炒一下,去掉水分,培根用锅也煎一下,煎熟放上去更美味
8.玉米粒青豆也要准备好
9.先放入蔬菜 再放入培根 鲜虾 最后放入剩下的芝士碎,表面放入洋葱和红椒
10.最后放入预热好的烤箱 200度 烤25分钟,熟了之后披萨就烤好熟了
6. 电炖锅炖肉做法?
用料
大料 2个
香叶 2片
草果 2个
花椒 若干粒
姜 若干片
老抽 适量,非要精确就25ml
花雕酒 适量,非要精确就25ml
干辣椒 随心意,没有可不加
其他香料 有就放,没有就算
盐 适量
简单到哭的电压锅炖肉的做法步骤
步骤 1
焯水:水开后放肉,多煮会儿,煮出血水和浮沫
步骤 2
冲水:用热水冲掉浮沫
步骤 3
放肉:把肉放电压锅内胆里。我用的之前的老卤汤,没有就用水就好。不用纠结,做完这次炖肉后,你也有没准可以延续百年的卤汤了
步骤 4
放调料:姜、香料都放进来。要是有桂皮、小茴香、豆蔻什么的更多香料就放,没有那么多香料也不太影响味道,炖肉嘛,肉自然炖出来的味道就很香啦~
步骤 5
加老抽:没有老抽的话酱油、生抽也可以,就是炖出来的颜色没有那么浓重
步骤 6
放花雕酒:没有花雕酒的话,料酒或白酒也都可以的~
步骤 7
盖盖子,选炖肉档。当然如果你的电压锅分的很细致,还有“牛羊肉”、“肉和鸡”、“蹄筋和豆类”的选项,那就炖什么肉选什么档咯~
步骤 8
出锅:出锅放盐就好。我炖的牛腱子,捞出肉,放凉切片。如果炖的是其他肉,炖好直接就吃啦!
7. 牛至是什么意思网络?
牛至又被称为披萨草、蘑菇草等,是一种唇形科牛至属的多年生半灌木或草本植物,原产自欧洲,现在我国各省份都有种植。牛至的叶子呈长圆形,可以全株入药,还可以做成香袋。