1. 钢化玻璃餐具，宜家钢化玻璃碗优缺点？
一、钢化玻璃餐具有哪些优点
1、采用石英岩原料，经过1800℃高温熔融，机械压制，钢化处理，用高科技技术添加骨瓷粉而成。具有高档骨瓷的通透、细腻、白洁、华丽品性。还具有钢化玻璃的光亮，坚硬、耐蚀、耐热、耐冲击，易清洗。
2、钢化玻璃餐具无毒无味，不含陶瓷中对人体有伤害的铅、汞物质，是目前最环保的餐具用品。
3、产品工艺复杂。都是经过枢纽层压工艺，1800℃高温压制三层玻璃而成，中间一层为骨瓷工艺，上下两层为钢化玻璃工艺。产品独特的钢化玻璃三明治夹层结构，使产品更薄更轻，更耐缺角，耐破裂或裂痕，不会留下洗不掉的污渍或斑点。
二、钢化玻璃餐具缺点：
玻璃是脆性材料，缺陷是抗冲击能力差。即使是钢化玻璃餐具，也不应避免撞击。此外清洁时，任何玻璃制品都不要使用钢丝球来刷。其与玻璃表面摩擦时会形成肉眼看不见的划痕，这会在一定程度上影响玻璃制品的强度，缩短使用寿命。
2. 钢化玻璃跟高硼酸微波炉碗哪个好？
高硅硼玻璃碗好。因为高硼的玻璃膨胀系数低，也就是耐急冷急热性能优异。而钢化玻璃是强度高，但不耐急冷急热。通常高档日常用的高硼玻璃器皿也是钢化过的。应用远不止这些，其它方面的应用如真空管、水族馆的加热器、手电筒的镜头、专业打火机、烟斗、玻璃球艺术品、高品质的饮料玻璃器皿、太阳能热利用真空管等，同时，在航天领域也得到了应用，例如，航天飞机的绝热瓦上也涂有高硼硅酸盐玻璃。
3. 餐具用什么材质最安全？
这么多种餐具，
哪种材质的最好？
锅：
铁锅＞不粘锅＞不锈钢锅＞砂锅＞陶瓷锅＞压力锅＞铝锅
铁锅：最安全
不会有各种溶出物，十分安全。不过，对你的烹饪技术有一定要求。
不粘锅、不锈钢锅
只要是符合国家标准的这两种锅，日常使用没有任何问题。
不过，有两点需要注意：高温可能会破坏不粘锅的涂层；不锈钢锅不适宜长时间接触酸、碱类物质。
砂锅、陶瓷锅
适宜煲汤、熬粥，食材经过长时间炖煮十分入味。需要注意的是，砂锅受热不均匀容易炸裂。
首次使用最好用来熬粥或者煮面条，黏糊状的汤可以堵住砂锅上的微小砂眼。
另外，使用砂锅时要文火起用，缓慢加热，确保均匀受热，不宜煎、炒、炸，更不能大火熬煮。
压力锅
使用压力锅能够大大节省烹饪时间，但同时压力锅操作不当也容易发生严重事故。
铝锅
高温或者金属铲在炒菜时与铝锅碰撞、摩擦，或者装强酸强碱的菜肴，都有可能使铝成分释放出来，长时间使用对身体健康不利。
菜板：
竹菜板＞塑料菜板＞木菜板
竹菜板：推荐使用
不开裂、不变形、耐磨、坚硬、韧性好，使用起来轻便、卫生。最好选择无胶水粘合的，即完全采取用螺栓紧固工艺或竹签连接加固的竹菜板。
塑料菜板：可用，但需保持干燥
美观、轻便，但如果不干燥，细菌就很容易繁殖。
木菜板：最好少用
天然但笨重，木质空隙比较多，易产生裂隙，藏污纳垢，尤其是洗后潮湿，不易干燥，成为滋生细菌的重要场所。
筷子：
竹、木筷子＞不锈钢筷子＞陶瓷筷子＞塑料筷子＞骨筷子
竹、木筷子
经济实惠，价格适中，最好是选本色的，有一层合格生漆的较好。
不锈钢筷子
避免接触酸、碱、盐，防止表面氧化膜会被破坏。不太适合老人和小孩使用，而且夹热菜的时候，小心烫伤嘴唇。
陶瓷筷子
比较沉，用起来不方便，尤其小孩子用的时候容易掉地上。
塑料筷子
受热后易变形，不合格产品受热后易产生对人体有害的物质。
骨筷子
质感很好，价格昂贵，不适合日常使用，适合收藏。
杯子：
玻璃杯、无彩釉涂染的陶瓷杯＞不锈钢水杯、搪瓷水杯＞一次性纸杯、塑料杯、五颜六色的陶瓷杯
玻璃杯、无彩釉涂染的陶瓷杯
最健康、最安全。表面光滑，容易清洗，细菌和污垢不容易在杯壁孳生。
不锈钢杯、搪瓷杯
盛普通水问题不大，但不能长时间盛放酸性饮品。
一次性纸杯
十分方便，但可能存在不合格产品。
陶瓷杯
内壁五颜六色的颜料可能藏着安全隐患。
塑料容器：看底部编号
生活中常见的塑料制品有很多种，分别都有不同的用途。
我们日常生活中，需要留意一下塑料容器底部的三角形标识。只要按要求使用这些塑料制品，并不会给你带来健康上的危害哦。
矿泉水瓶、碳酸饮料瓶等
只适合装冷饮，不适合装热饮。
保鲜膜、保鲜袋等
耐热性不强，别用微波炉加热。
微波炉餐盒、保鲜盒
可以放进微波炉的塑料盒
快餐盒、碗装泡面盒
耐热，但有毒不能微波炉加热
水壶、水杯、奶瓶
高温下可能会释放有毒物质
4. 沙煲哪个牌子好？
1
苏泊尔/SUPOR
京东旗舰店
入手指数 4.8苏泊尔砂锅，质地非常的细腻，颜色也很鲜艳漂亮，砂锅质量超级好，煮粥炖汤都很好用，汤汁不外溢，容量很大，保温程度也很好。

2
爱仕达/ASD
京东旗舰店
入手指数 4.7爱仕达砂锅，镂空大耳朵设计，容易端，大肚皮，放的东西多，下沉式锅盖设计，不会溢锅，锅底宽大，放置很稳，耳朵比较好拿，也不容易很烫。

3
康舒
京东旗舰店
入手指数 4.6康舒砂锅厚实，外观大气，图案简约优美，内壁光滑好冲洗，升温快，，价格也还算合适，更符合国人烹饪需求，更人性化的设计和时尚的外观。

4
炊大皇
京东旗舰店
入手指数 4.5炊大皇砂锅的做工也很不错，看着很厚重
5. 钢化玻璃碗有毒吗？
钢化玻璃餐具不会产生有毒物质。
钢化玻璃属于安全玻璃。钢化玻璃其实是一种预应力玻璃，为提高玻璃的强度，通常使用化学或物理的方法，在玻璃表面形成压应力，玻璃承受外力时首先抵消表层应力，从而提高了承载能力，增强玻璃自身抗风压性，寒暑性，冲击性等。
钢化玻璃是将普通退火玻璃先切割成要求尺寸，然后加热到接近软化点的700度左右，再进行快速均匀的冷却而得到的（通常5-6MM的玻璃在700度高温下加热240秒左右，降温150秒左右。
8-10MM玻璃在700度高温下加热500秒左右，降温300秒左右。总之，根据玻璃厚度不同，选择加热降温的时间也不同）。
钢化处理后玻璃表面形成均匀压应力，而内部则形成张应力，使玻璃的抗弯和抗冲击强度得以提高，其强度约是普通退火玻璃的四倍以上。
物理钢化玻璃又称为淬火钢化玻璃。它是将普通平板玻璃在加热炉中加热到接近玻璃的软化温度（600℃）时，通过自身的形变消除内部应力。
然后将玻璃移出加热炉，再用多头喷嘴将高压冷空气吹向玻璃的两面，使其迅速且均匀地冷却至室温，即可制得钢化玻璃。
这种玻璃处于内部受拉，外部受压的应力状态，一旦局部发生破损，便会发生应力释放，玻璃被破碎成无数小块，这些小的碎片没有尖锐棱角，不易伤人。
6. 26米酒店圆桌配多大的钢化玻璃转盘？
不大于2米。2.6米直径桌面，安放钢化玻璃后，周边能留有不少于0.3米宽的桌面，可以供就餐者放置餐盘、汤碗、酒杯、饮料杯、餐巾等。这样的比例具有协调美。2.6米直径的桌面是尺寸比较大的了，大致能容纳16人同时就餐。钢化玻璃部分可以置放20个以上的菜品，足以满足需要。
7. 玻璃碗可以用沸水煮吗？
一般情况下，玻璃碗会热胀冷缩，是不能受高温的呢，所以玻璃碗不可以煮，如果不小心会煮裂开爆炸伤到人，切记不要用沸水煮玻璃碗。
所以买玻璃碗时，应注意看它的说明，看它是否耐高温，最好买钢化玻璃碗，耐热性一般可以达到140度以上的，沸水煮开了也就100度，钢化玻璃不容易发生热炸裂的，所以可以的。
