1. 阿迪锅菜谱，阿迪锅如何炖排骨？
用料：排骨 2斤、盐 适量、料酒 适量、糖调料勺3勺、葱一棵、蒜瓣、花椒几粒、八角 1个、老抽 适量、酱油 适量、桂皮 适量、干辣椒 树椒段一个、草果小茴香少许、炖肉料一袋、白芷一片
做法步骤：
步骤 1
把排骨放水里抄一下，水里放料酒，不出血沫后捞出
步骤 2
把所有配料和排骨一起放进阿迪锅中，不要加水，用筷子把排骨搅拌一下，让排骨均匀裹上酱油色即可，然后盖上锅盖，定上炖肉档——浓郁口味档，等时间到了就可以吃到醇香肉味的排骨了，非常有肉味还不腻人
2. 阿迪锅做米饭的步骤？
食材食谱主料：大米7两 水若干
方法/步骤1.首先准备好米，盛两小杯到盆里。
2. 导入水，淘米，一般淘两三次。
3.将淘米水倒掉，或者可以浇花
4.最有用矿泉水淘一遍，然后加入矿泉水
5.将加入矿泉水的米放入阿迪锅
6.按煮饭按钮
7.等待不到二十分钟 香喷喷的大米饭就可以出锅了
3. 烧鸭饭浇汁做法？
材料
鸭腿或半片鸭一斤半左右，料酒10克，白酒10克，老抽5克，生抽10克，盐3克，胡椒粉4克，，香叶三片，小茴香3克，姜蒜末适量，醋200克，蜂蜜50克
做法
1.1先把鸭腿洗净，擦干水，放入料酒，白酒，老抽，生抽，盐，胡椒粉，香叶，小茴香，姜蒜末腌制入味，二小时以上。如果腌十二个小时更好了，盖上放在冰箱冷藏里腌。
2.2腌完后做脆皮水，锅内加少许水，如果醋够多最好就不用加水了，只放醋就可以。适量水里加些蜂蜜热化，水开后再倒入大红浙醋和白醋各100 克。然后往鸭腿上淋，一定要是滚开了的脆皮水，淋的时候就会看出皮都收缩得又紧又亮。淋好后挂到通风处把鸭腿凉干。或是用电扇吹干
3.3我用得是智能的电饭锅，要有那种不粘涂层的最好，或是阿迪锅之类的效果更好。把里面加少许油（可能橄榄油，热量低还健康。没有可用植物油或黄油，根据自己的口味来。
4.4然后把鸭腿的皮朝下放到锅里，盖上盖子，用精煮模式慢慢得烹煎鸭腿。鸭腿煎焦黄后再翻面煎下面，要焖煎四十分钟左右。
5.4最后稍微大火把皮煎得更脆一些即可，但要注意不要煎糊了哦。
4. 鸭阿迪锅做法？
材料
鸭1/4只，魔芋2块，炸腐皮5个，沙拉油20cc，姜末10克，蒜末10克，干辣椒4条，啤酒500cc，桂皮5克，八角5克，蒜苗1根，清香汤底2000㏄，辣豆瓣酱2茶匙，细砂糖1茶匙，盐1/4茶匙，鸡粉1/4茶匙
做法
1.鸭洗净后剁成块；魔芋切长条状；蒜苗切片；干辣椒切段；将腐皮浸泡冷水至软，备用。
2.将作法1的鸭肉块发入沸水汆烫去杂质后，捞起以冷开水洗净，备用。
3.热一锅，加入适量沙拉油，放入姜末、蒜末爆香，加入干辣椒与辣豆瓣酱略炒一下。
4.再加入作法2的鸭肉块以中火拌炒约2分钟后，加入啤酒烧热至汤汁沸腾，转小火加入桂皮、八角及细砂糖、盐、鸡粉，盖上锅盖焖煮约20分钟。
5. 洛贝阿迪锅菜谱有哪些呢？
主料：五花肉 配料：盐 味精 花椒 大料 树椒 老抽 白糖 料酒 姜 祘 制作方法：五花肉切块加人所有配料搅拌均匀选择肉类档即可（不加油 不加水）。
苹果大米粥 配料：苹果 1个 大米100克 做法：洗净配料加人锅中用粥档 生津润肺消食 适用于热渴 肺燥咳嗽 解酒烦渴 心烦症状。6. 灰豆子怎么做？
灰豆子，也叫鹰嘴豆，是一种营养价值很高的食材，有着很多种做法。以下是一种简单易行的做法：
所需材料：
- 灰豆子 150g
- 水
调料：
- 蒜 适量
- 姜 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 辣椒粉 适量
- 花椒粉 适量
- 生抽 适量
制作步骤：
1. 灰豆子提前浸泡6-8小时，然后冲洗干净。
2. 将浸泡好的灰豆子放入电高压锅中，加入适量水，水与灰豆子的比例为1：2.5左右。
3. 加盖后启动电高压锅，煮20-25分钟（时间根据高压锅型号而不同），然后自然散热待压力降下来即可。
4. 先将蒜和姜切碎备用。
5. 热锅凉油，下蒜和姜丝，爆香后放入灰豆子，加入适量生抽、盐、鸡精、辣椒粉和花椒粉，翻炒均匀即可。
小贴士：
- 煮熟的鹰嘴豆可以搭配凉拌、煮汤、煸炒等方式，制作成营养丰富的美食；
- 浸泡时间越长，煮熟的时间越短，口感越嫩；
- 煮的时候，水和灰豆子的比例要注意掌握，太多的话会影响口感，太少的话会煮烂灰豆子。
- 灰豆子含有一定的胰岛素拮抗作用，糖尿病患者食用需慎重。
7. 用阿迪锅怎么做鱼？
【阿迪锅做鱼方法】 主料：青鱼三斤。 配料：西红柿2个、姜·1个、葱2根、蒜1头、盐10克、糖10克、味精少许、香醋两小勺。 【方法/步骤】 1、青鱼洗净切段沥干，西红柿切成小块，姜拍扁、葱切段、蒜切片。 2、阿迪锅开盖，内胆放少量油，转动内胆使底部2-3厘米高处被油浸润，锅胆放入，按任意键加热，油五成热时放入花椒、大料炸香，之后捞出弃之不用。 3、葱姜蒜入锅炒香，放入青鱼段翻炒几下，将西红柿入锅，加盐、糖、味精，继续翻炒，炒匀后调入料酒，再翻炒几下，把鱼平整的在阿迪锅中。 4、加入香醋，可以稍多放一些，醋会挥发的，立即合盖密封，自选保压50分钟。 5、静候自动泄压，开盖看汤汁是否多，如多，可任意键收汁。 【注意事项】 1、这个做法，鱼骨会酥的，最好不要做好即食，待凉后取食鱼可保持成型，味道更佳，和鱼罐头一样的。 2、盐一定要适量，不要太多，不然会咸，影响健康。 3、喜食辣味的可以加入一些辣椒丝调味。 4、特别要注意的是不要加水。
